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　　中国人吃羊肉的历史那是源远流长，早在4000多年前，中国的先民就驯化了羊，羊也成为日常六畜之一。在汉代以前羊肉主要用煮，也用泥裹着烤着吃，加工相对粗糙，调料也很少。　　”　　　　汉　　汉朝的时候，热爱美食的人民，想尽办法烹饪美食，他们有时腌制羊肉，有时熬汤，还能够晾干做肉干，也能切成细条烹饪，甚